[维维安]加州立法者提出禁止学校食堂使用人造染料的法案

加州一名议员周二提出了一项新立法，旨在禁止在学校食堂销售的食品中使用人工染料，而幸运符、佳得乐、彩虹糖等儿童喜爱的食品也将被禁止。

议员杰西·加布里埃尔提出了一项法案，禁止加州公立学校提供含有合成食品染料和添加剂的食品，因为这些化学物质被认为与健康影响有关，包括行为问题、癌症和多动症。

加布里埃尔在一份声明中说：“加州有责任保护我们的学生免受化学物质的伤害，这些化学物质会伤害儿童并干扰他们的学习能力。”

“作为一名立法者、一名家长和一个患有多动症的人，我发现我们允许学校提供含有与癌症、多动症和神经行为危害相关的添加剂的食品是不可接受的。”

该立法旨在禁止加州公立学校食用含有红色 40、黄色 5、黄色 6、蓝色 1、蓝色 2 和绿色 3 以及二氧化钛的食品。

他说，立法的目标是鼓励公司使用人工添加剂的天然替代品生产产品。

它本身并不禁止任何特定食品或产品。

民主党的法案特别针对六种染料——红色 40、黄色 5、黄色 6、蓝色 1、蓝色 2 和绿色 3——以及二氧化钛。二氧化钛是一种增白剂，在欧盟所有食品中均被禁止使用，因为担心它可能会影响食品安全。损伤DNA。

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人造染料通常存在于含糖谷物、糖果、软饮料和其他垃圾食品中。

这些添加剂的反对者表示，研究表明，这些添加剂的消费与儿童的行为问题之间存在潜在联系。

美国食品和药物管理局表示，按照其规定使用色素添加剂是可以安全食用的，并且尚未确定这些化学物质与儿童行为影响之间存在因果关系。

FDA 表示：“全部科学证据表明，大多数儿童在食用含有色素添加剂的食品时不会产生不良影响，但一些证据表明某些儿童可能对其敏感。”

但该法案的支持者，包括监督组织、环境工作组和消费者报告，称这些化学物质对儿童有害。

FDA 表示，化学物质与儿童行为影响之间尚未建立任何因果关系。

加州环境保护局 2021 年的一份报告得出结论，“食用合成食用色素可能会导致一些儿童出现多动症和其他神经行为问题。”

报告还指出，近年来美国儿童和青少年的多动症诊断数量急剧增加。

如果该法案签署成为法律，加州将成为美国第一个禁止学校使用人工添加剂的州。